Aktīvā pozīcija: Sākums / Produkti / Ievārījumi / Par ievārījumiem

Par ievārījumiem

Ievārījumi Pūre ir ražoti no īstām svaigi sasaldētām ogām, cukura un pievienotu pektīnu.
Tie tiek ražoti pēc īpašas tehnoloģijas ar īsu termisko apstrādes laiku, kas saglabā visu labāko, kas ir ogās. Speciāli ogu un augļu pārstrādei projektētas iekārtas ļoti maigi apstrādā ogas un rezultātā sanāk garšīgs, tikai Pūrei raksturīgs ievārījums.

Ievārījumi ar fruktozi Pūre ir ražoti no svaigi sasaldētām ogām (vai augļiem) un fruktozes – dabīgā augļu cukura, kurš ir divreiz saldāks par parasto cukuru, tāpēc ievārījums ar fruktozi satur divreiz mazāk kaloriju, nekā parastajā ievārījumā, kas tiek gatavots pēc tradicionālās receptes ar cukuru.
Tiem ir arī izteiktāks ogu aromāts, kas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem, kas ievēro diētu.

Fruktoze ir dabīgs produkts, kuru iegūst no dažādiem augļiem un ogām. Fruktoze noteiktu koncentrāciju robežās nepaaugstina cukura saturu asinīs, jo tā tiek izmantota jau zarnu sieniņu šūnās kā enerģijas avots. Pateicoties tieši šai īpašībai Pūres ievārījumu ar fruktozi lietošana uzturā ir iespēja cilvēkiem, kuri slimo ar cukura diabētu. Fruktoze nesaglabā tik labi ogu krāsu kā cukurs, tāpēc ievārījumiem ar fruktozi, krāsa ir mazāk izteikta.

Ievārījumos Pūre ir pievienots arī augļu pektīns, kas padara ievārījuma konsistenci „krēmīgāku” un tos ir ērtāk izmantot, jo tie neizplūst. Pektīns ir nozīmīgs balastvielu avots. Balastvielas ir uzturvielas, kas cilvēka organismā rada optimālu vidi labvēlīgo baktēriju veidošanā, kā arī samazina holesterīna līmeni asinīs.

Par mums

Uzņēmums Puratos Latvia SIA ir dibināts 1994.gadā nelielajā Pūres pagastā, kuru ieskauj ogu un augļu dārzi, bet nedaudz tālāk ir meži ar lielu savvaļas ogu bagātību.

lasit tālak...

Kontakti

  • Puratos Latvia SIA,       Daigones 22, Pūres pagasts, Tukuma novads, LV-3124, Latvija
  • +371 63101200
  • fakss +371 63101202